วิตามินสำหรับสะเก็ดเงิน
วิตามินถือเป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญในการดูแลสุขภาพของคนไข้สะเก็ดเงิน โดยเป็นตัวช่วยในการบรรเทาความรุนแรงของอาการที่ปรากฏให้ลดน้อยลงได้ โดยวิตามินที่ถูกนำมาใช้ในคนไข้สะเก็ดเงินกันอย่างกว้างขวางก็คือ วิตามิน D นั่นเอง ทำไมต้องวิตามิน D ? ทางการแพทย์มีข้อสันนิษฐานถึงสาเหตุของโรคสะเก็ดเงินว่าเป็นโรคที่มีความเกียวพันกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย กล่าวคือ ระบบภูมิคุ้มกันมีการทำงานมากเกินปกติ ส่งผลให้ผิวหนังอักเสบพร้อมกับมีการสร้างเซลล์ผิวหนังและผลัดเซลล์ผิวหนังมากกว่าปกติหลายเท่า วิตามิน D มีหน้าที่สำคัญในการบรรเทาอาการสะเก็ดเงินได้ เพราะช่วยลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้น้อยลง ส่งผลให้ลดการสร้างและการผลัดเซลล์ผิวหนังของอาการสะเก็ดเงินได้ แหล่งวิตามิน D เราสามารถรับวิตามิน D ได้จากวิธีการต่อไปนี้ การรับแสงแดดจากธรรมชาติ ร่างกายของมนุษย์สามารถสร้างวิตามิน D ได้เองด้วยการรับแสงแดดจากดวงอาทิตย์เป็นเวลาวันละ 10 – 30 นาที (ต้องรับแดดนานเท่าไหร่ ? ขึ้นอยู่กับความจำเป็นของคนไข้สะเก็ดเงินแต่ละคน แนะนำให้ปรึกษาแพทย์) โดยการรับแสงแดดจากธรรมชาติควรเลือกเวลา 8.00 – 10.00 ในช่วงเช้าและเวลา 15.00 – 17.00 ในช่วงบ่าย นอกเหนือจากช่วงเวลาตรงนี้แดดจะมีความเข้มข้นของรังสี UV มากเกินไปไม่เหมาะกับการรับแสงแดดนานๆเพราะผิวหนังจะมีริ้วรอยดูแก่ก่อนวัยและเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกิดมะเร็งผิวหนังในภายหลังได้ การกินอาหาร เราสามารถรับวิตามิน D ได้จากอาหารดังต่อไปนี้ (กินแต่พอดีให้ร่างกายมีสมดุลกรดด่าง) ปลาทู ปลาคอด ปลาแซลมอน…
